Menu card restaurant Na kovárně Tisá.
Studené předkrmy
1 pce Obložený talíř : 50g šunka, 50g sýr Eidam, vejce, zeleninová obloha, máslo, pečivo 135,-
100 g Salat „Caprese“ /plátky italské mozarelly prokládané tomaty s olivovým olejem a bazalkou/ 95,-
Polévky
Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou 45,- /Česnečka a také další dle denní nabídky/
Teplé předkrmy
3 ks Míchaná vejce na cibulce, pečivo 70,-
1 ks Topinka se šunkou,sázeným vejcem,sypaná sýrem 85,-
1 ks Topinka s ďábelskou masovou směsí a sýrem 95,-
Ryby
200 g Pstruh duhový po mlynářsku, citrón, obloha 185,-
- příplatek za každých 10g 8,-
200 g Smažené rybí filé z aljašské tresky, citrón, obloha 140,-
Drůbež
150 g Kuřecí směs se žampióny ve smetanové omáčce 145,-
150 g Kuřecí prsíčka s pikantní kari omáčkou 145,-
150 g Smažený kuřečí řízek plněný šunkou a sýrem 160,-
150 g Smažený kuřecí řízek,citron 145,-
50 g Rádi Vám připravíme z kuřecího masa porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 35,-
Speciality
360 g Kovářova nadílka /pro 2 osoby/ 470,- /plátky kuřecí, vepřové a ze svíčkové, žampiony, šunka, vejce, zeleninová obloha/
150 g Pochoutka Mistra Kováře 220,- /masová směs z hovězí svíčkové a vepřové kýty, staročeské koření, zeleninová obloha/
150 g Tajemství Kovárny 260,- /plátky z hovězí svíčkové a vepřové kýty, vaječná omeleta s omáčkou Palermo a sýrem/
150 g Plzeňský guláš 180,- z vybraného hovězího a vepřového masa, se sázeným vejcem, opečenou uzeninou, cibulkou a křenem, houskovým a bramborovým knedlíkem a kopečkem rýže
500 g Staročeská bašta /pečená kachna, vepřová plec, uzená krkovice, variace knedlíků, bílé a červené zelí/ 315,-
700 g Vepřové koleno pečené - hořčice, křen, zelí 210,-
- housk.knedlíky, zelí 245,-
Hotová jídla
150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a housk. knedlíkem 145,-
150 g Guláš „Speciál“/vybrané hovězí zadní a vepřová plec s cibulkou a křenem/,housk.knedlík 135,-
150 g Vepřová plec se zelím a houskovým knedlíkem 130,-
1/4 Pečená kachna s červeným a bílým zelím, bramborový a houskový knedlík /denní nabídka - na dotaz/ 215,-
4ks Bramboráčky se zelím a uzeným masem /100g masa/ 125,-
Vepřové maso
150 g Vepřové medailonky na hříbkách 195,-
50 g Rádi Vám připravíme z panenské svíčkové porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 45,-
150 g Ďábelská masová směs 140,-
150 g Smažený vepřový řízek, citrón 145,-
350 g Masové mexické fazole sypané sýrem /100g masa/ 160,-
50 g Rádi Vám připravíme z vepřové kýty porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 35,-
Hovězí maso
200 g Svíčkové řezy Djulbastija, tatarská omáčka, obloha 295,-
50 g Rádi Vám připravíme ze svíčkové porci mnohem větší. Příplatek za dalších 50g 70,-
Bezmasá jídla
120 g Smažený sýr,tatarská omáčka 105,-
150 g Smažené žampiony, tatarská omáčka 98,-
300 g Kuskus se zeleninou, sypaný sýrem 115,-
200 g Vaječná omeleta se žampióny 80,-
350 g Mexické fazole se sázeným vejcem a sýrem 125,-
Těstoviny – Penne
Pokrmy se 100 g masa
400 g Penne „Di Cantatore“ s restovaným kuřecím masem na cibulce, tomaty, olivami, žampiony, kečupem, sypané parmezánem 145,-
400 g Penne „Alla Gorgonzola“ s kuřecím masem, smetanou, žampiony, Nivou a parmazánem 145,-
350 g Penne „Vegetariana“ se smetanou, žampiony, Nivou a parmezánem 115,-
Přílohy k jídlům
150 g Hranolky 35,-
150 g Krokety 35,-
200 g Vařené brambory 30,-
150 g Americké brambory 35,-
3 ks Bramborové placky 35,-
5 ks Houskový knedlík 30,-
7 ks Bramborový knedlík 35,-
150 g Rýže dušená 30,-
300 g Těstoviny - Penne 30,-
100 g Žampióny restované 40,-
100 g Zelí dušené 40,-
50 g Sýr Eidam strouhaný 40,-
50 g Tatarská omáčka 20,-
50 g Kečup 20,-
50 g Dressing 20,-
1 ks Chléb plátek 7,-
Zeleninové saláty
200 g Zelný salát /pikantní červené a bílé zelí/ 55,-
200 g Rajčatový salát s cibulí 55,-
200 g Okurkový salát v nálevu z octa, soli a pepře 55,-
250 g Míchaný salát /papriky, rajčata, okurky/ 65,-
250 g Šopský salát 75,-
250 g Řecký salát s olivami 80,-
300 g Velký zeleninový salát s kuřecím masem 146,-
Moučníky
1 ks Palačinka s čokoládou a domácí šlehačkou 55,-
1 ks Palačinka s lesním ovocem, zmrzlinou a domácí šlehačkou 85,-
1 pce Koláč se šlehačkou dle nabídky 45,-
1 ks Medový dort Marlenka 45,-
Zmrzlinové poháry
Zmrzlina 3 kopečky se šlehačkou 60,-
Pozdrav z Kovárny /s vaječným likérem/ 80,-
Dětský pohár /zmrzlina, ovoce, šlehačka, lentilky/ 55,-
„Horká láska“ vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka 75,-
1 ks Kopeček zmrzliny 20,-
Denně připravujeme denní menu, vždy od ceny 120,- Kč
Přejeme Vám dobrou chuť a příjemné posezení !
Za poloviční porci účtujeme 75% z ceny jídla.
Ceny uvedené v jídelním lístku jsou včetně DPH.
Stravenky nepřijímáme.
